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| 今回は岩手県の株式会社あさ開さんが造る日本酒ブランド"あさ開"の"手"？です。 呑み飽きしない定番酒本醸造のこいつは一応企画商品、なので中身はほぼレギュラー商品の本醸造酒"昭和旭蔵"だと思われます。 先日こちらのメルマガを眺めていた時、引っかかってしまいました あさ開きさんのネットショップ、源三屋さんの処の店長タナカさんが自分の(26才の)誕生日に合わせ自ら企画した、その名も"店長タナカ誕生日セット"を限定26セットで販売するとか。 因みにセット内容はあさ開さんの本醸造酒"岩"(通称岩手ブルー)の"爽快辛口"(180ml)と、同じく本醸造酒(このお酒)"手"(通称岩手グリーン)の"昭和旭蔵"(180ml)各一本に、店長タナカさんのブロマイド!!!(ここで私はぶっ飛びました)を付けたものとか。 こちらのメルマガは、この店長タナカさんが手掛けているだけあってとてもユニークで、時には"ほっこり"、時には"ほろっ"と、そして蔵の裏事情？まで包み隠さず書き込んでいたりする処が気に入り、最近ひいきにさせて頂いていました処へ今回の誕生日企画。 遂にここまで来ましたか。果たして売れるのか？等と一度はスルーしましたが、次の瞬間"注文ボタン"をクリックしていた自分がおりました。 |
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まじめ一筋の藤尾杜氏さんを中心に昔乍らの落ち着いたお酒を醸しているあさ開さんと、今回の様なユニークな企画(これを聞いた藤尾杜氏さんの反応も見て見たかった)、このギャップがたまりませんな〜。 やっぱりお酒(日本酒)は楽しく飲まなくっちゃね〜。 益々私はあさ開さんの虜になって行くのでした。 と云う事でこの本醸造酒"手"、香りほんのりで僅かなフレッシュ感？ そして一口飲むと、日本酒らしい含み香？(こう云うお酒って結構ありますが、これって添加アルコールの香りなのかしら？)と酸味と云うより"キリッと引き締まったちょっと辛目のお酒"ですね。 コクと云うか味に深みもありますのでじっくり味わっても充分美味しいお酒、お燗にしても美味しいとありましたが私はそのままで美味しく頂きました(最も、180mlなので一瞬でなくなりましたが･･)。 流石は1ランク上の本醸造を目指したと云うだけあって完成度は高いです。 やっぱり本醸造酒でも造りがしっかりしていれば美味しいお酒になると云う事ですか。 東北のお酒のクオリティーは高いわ〜、岩手のお酒、侮りがたし！ |
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この本醸造酒"あさ開 昭和旭蔵"、ホームページの解説では「有名グルメ漫画掲載酒」とありましたが、私としてはそこがとても気になるんです。 で、調べて見ましたがまだまだ調べ方が甘い様でなかなかヒットしませんでした。 現在も調べ続けておりますので、解れば"こそっ"と加筆しておきます。 因みにマルツ工房さんとのコラボレーションで造られた岩手グリーンのラベルデザインは岩手県の「手」の字をモチーフにしたとか。オシャレ〜。 使用カメラiPhone6s、2017.10.29、aiちゃん撮影。 |
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